神泉駅徒歩1分、渋谷駅徒歩約10分の日本酒・焼酎・ビール・ワインと和食を楽しむお店
”和の気楽料理　ぼん家（ぼんや）”です。

朝まで降っていた雨もやんで、また暑い日差しが戻ってきましたね

ということで、今日のぼん家のお薦めは・・・

秋刀魚梅たたきです。

新鮮な秋刀魚を、葱・茗荷・大葉などの薬味と一緒にたたいて、
梅ごろもで和えてあります。
美味しい秋刀魚がサッパリ味で楽しめて、夏バテ気味の方にも食欲がわいて
お薦めの一品です

勿論、秋刀魚刺もございますので、そのまま召しあがりたい方は、お刺身で
おつまみっぽく楽しみたい方は、こちらを是非どうぞ

美味しく冷たいもございますよ
皆さんお待ちしております。

＊梅雨キャンペーンのチケットご使用は、８月１６日までです！！＊

ぼん家
03(3770)7037
女将より

神泉駅徒歩1分、渋谷駅徒歩約10分の日本酒・焼酎・ビール・ワインと和食を楽しむお店
”和の気楽料理　ぼん家（ぼんや）”です。

今日はですが、久しぶりに涼しくてホッとしているという方もいらっしゃるでしょうね。

そんな今日は、こちらがお薦めです。

手羽先大根煮です。

手羽先はカリッと焼いてから煮込んでいますので、余分な脂もとれ香ばしさが出ています。
そして、本当に柔らかく煮ていますので、ほろっと骨からとれて
食べやすいですよ
大根もちゃんと柔らかく煮てから、一緒に炊いて、味をしみこませています。
とっても美味しく仕上がっていますよ

こんなおつまみを食べながら美味しいお酒を楽しむなんていいですね
皆さんお待ちしております。

＊梅雨キャンペーンのチケットご使用は、８月１６日までです！！＊

ぼん家
03(3770)7037
女将より

神泉駅徒歩1分、渋谷駅徒歩約10分の日本酒・焼酎・ビール・ワインと和食を楽しむお店
”和の気楽料理　ぼん家（ぼんや）”です。

こう暑いと、日が沈むまで外に出られない・・・そんな方もいらしたりして。

さて、そんな今日のお薦めは、こちら。

牛たたきと夏野菜のサラダです。
美味しい牛肉をたたきにしたものと、
茄子・ズッキーニ・トマト・胡瓜・茗荷・とうもろこしなどの夏野菜がいろいろ入っています。

暑いからと言って、お肉も野菜も食べないと元気が出ませんよね。
これは、見た目にも綺麗で食欲をそそるサラダですよ。
どうぞお試しください。
皆さんお待ちしております。

＊梅雨キャンペーンのチケットご使用は、８月１６日までです！！＊

ぼん家
03(3770)7037
女将より

神泉駅徒歩1分、渋谷駅徒歩約10分の日本酒・焼酎・ビール・ワインと和食を楽しむお店
”和の気楽料理　ぼん家（ぼんや）”です。

今日も暑いですが、風がある分、少し気持ちよいですね
皆さん、昨日は鰻食べましたか。
ぼん家のお客様にも、ご飯やら玉子焼きやらで、
鰻を堪能して戴きました。
これで、夏後半も乗り切れますか・・・？

さて、今日のお薦めは、帆立のバター焼きです。

ぷりっぷりの帆立がたっぷり入って、葱などのお野菜と一緒に
バター焼きしてお出しします。
帆立は、勿論、バターのしみたお野菜もとっても美味しくて
思わずにんまりしてしまいますよ
どうぞお試しください。

昨日、鰻を食べ損ねた方、今日も鰻入り玉子焼きとうざくが
お薦めメニューにございます。
どうぞお出掛けください。
皆さんお待ちしております。

＊梅雨キャンペーンのチケットご使用は、８月１６日までです！！＊

ぼん家
03(3770)7037
女将より

神泉駅徒歩1分、渋谷駅徒歩約10分の日本酒・焼酎・ビール・ワインと和食を楽しむお店
”和の気楽料理　ぼん家（ぼんや）”です。

毎日、暑いと、スーツなどしっかり着て、通勤されている方は、
ほんと大変だなぁと思ってしまいます。
皆さん大丈夫ですか。

さて、今日は、サッパリメニューのご紹介です。

たこ、いか、サーモンや、その日のお薦めの刺身魚と、
特製だれに漬け込んだ筋子など、海鮮がいろいろ入って
たっぷりおろしがのっています。
お好みでお醤油をかけて召しあがってください。

お刺身でお魚を食べるのも美味しいですし、こういうふうに
ちょっと一味違ったお料理になって味わうのも楽しいですよね
好きの方、この機会に是非、お試しください。

夏らしいお酒もまた新たに入荷しています。
純米酒好きの方は、どうぞ一緒にお楽しみください。
お待ちしております。

＊本日の炊き込みご飯は、鰻ご飯です＊

＊梅雨キャンペーンのチケットご使用は、８月１６日までです！！＊

ぼん家
03(3770)7037
女将より

神泉駅徒歩1分、渋谷駅徒歩約10分の日本酒・焼酎・ビール・ワインと和食を楽しむお店
”和の気楽料理　ぼん家（ぼんや）”です。

毎日、猛暑で、既に「いつまで続くの・・・」なんて弱音を吐いている方もいらっしゃるのでは。

さて、「暑い」「暑い」と言っていても、暑さは和らがないので
この暑さを楽しみたいですよね
そして、身体が弱らないように、しっかり力になるものを食べたいものです。

ということで、今日のお薦めは、牛すじ煮込みです。

牛すじ、人参、こんにゃく、ごぼう、大根などいろいろ入って美味しく煮込んであります。
たっぷりの葱がアクセントになって、ぺロりと戴けてしまいそうなお味です。
昨日からお薦めメニューに登場したばかりですが
早速、大人気
（相変わらず鰻入り玉子焼きも不動の人気です）
皆さん、やお好きなお酒と楽しまれています。

暑いからと言って、冷たいものばかりでは、身体がだるくなってしまいますよね。
こういうものを食べて、元気を蓄えてください。
どうぞお早目に。

皆さんお待ちしております。

＊梅雨キャンペーンのチケットご使用は、８月１６日までです！！＊

ぼん家
03(3770)7037
女将より

神泉駅徒歩1分、渋谷駅徒歩約10分の日本酒・焼酎・ビール・ワインと和食を楽しむお店
”和の気楽料理　ぼん家（ぼんや）”です。

今日も暑くてが美味しい日ですね
そんなときに、お薦めのおつまみをご紹介します。

いかげそ葱胡麻和えです。

いかげそをさっと茹でて、たっぷりの葱と胡麻を和えて、
塩胡椒で、シンプルに味付けしています。

いかげそは、茹でることで、柔らかく甘みが出ていますし、
胡麻油の香りもコクが出て美味しいですよ。

日本酒や焼酎にもバッチリですね
是非、お試しください。

昨日から始まった鰻入り玉子焼きも好評です。
どうぞお早めにお越しください。
皆さんお待ちしております。

＊梅雨キャンペーンのチケットご使用は、８月１６日までです！！＊

ぼん家
03(3770)7037
女将より

神泉駅徒歩1分、渋谷駅徒歩約10分の日本酒・焼酎・ビール・ワインと和食を楽しむお店
”和の気楽料理　ぼん家（ぼんや）”です。

今日は大暑ということですが、ほんと毎日、もの凄い暑さが続いていますね。
咳をしている人も多くみかけますが、皆さん身体を壊したりしていないでしょうか。

さて、土用の丑の日も近いことですし、弱っている方もいらっしゃるようですし、
ぼん家も今日から鰻のおつまみを始めます
サッパリと食欲のない時にも食べやすいうざくと、鰻入り玉子焼きです。

鰻入り玉子焼きは、昨年もやりましたが、
ふんわり、美味しくてとっても人気なメニューでしたよね
鰻好きの方、是非、この機会にお楽しみください。
甘くてとっても美味しいですよ
きっと元気が出てきて、夏バテ知らずで過ごせるでしょうから。

他にも冷たく美味しいに合うおつまみもいろいろご用意しております。
皆さんお待ちしております。

＊梅雨キャンペーンのチケットご使用は、８月１６日までです！！＊

ぼん家
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女将より

神泉駅徒歩1分、渋谷駅徒歩約10分の日本酒・焼酎・ビール・ワインと和食を楽しむお店
”和の気楽料理　ぼん家（ぼんや）”です。

今日もほんと暑いですね
お会いする方々、「暑いねぇ〜」しか出てこないそんな状況です

さて、そんな今夜のお薦めは・・・

炙り〆鯖　三杯酢です。

勿論、〆鯖は板長がしめた、いつもの美味しいものですが、
炙ることによって、皮目の香ばしさが出て、更に美味しくなります。
昨日からお薦めメニューに登場したのですが、
早くも皆さんの大人気になった一品ですよ
お替りされていた方もいらっしゃいました

サッパリ美味しいこちら是非、お試しくださいね。
冷たい日本酒をちびちびやりながら、涼むなんていうのもたまりませんね

今夜は、先日、大好評でした鮎の塩焼きもございます。
お好きな方は、どうぞお出掛けください。

皆さんお待ちしております。

＊梅雨キャンペーンのチケットご使用は、８月１６日までです！！＊

ぼん家
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女将より

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今日もほんと暑いですね
東京でも３６℃を超えたと、お昼に聞きましたが、今はもっと暑そうですね。

さて、そんな今日のお薦めはサッパリ食べれるこちらです

鰹ユッケです。
お刺身でも美味しい鰹と、たっぷりの薬味、こだわりの卵に、甘いたれをかけてあります。
よく混ぜて、からめて召しあがってください。
甘いけど、サッパリ、薬味のシャキシャキ感もとっても美味しい一品ですよ
胡麻油の香りも食欲をそそります。
ご飯でもお酒でも合いそうな・・・
是非、お試しください。

お待ちしております。

＊梅雨キャンペーンのチケットご使用は、８月１６日までです！！＊

ぼん家
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女将より